Damit dir gesunde Ernährung im Januar mit wenig Zeitaufwand gelingt, haben wir einen leckeren Smoothie für dich, den du zum Frühstück oder zwischendurch genießen kannst:

Du brauchst:

• 1 Banane
• 1 Apfel
• 1 Handvoll gefrorene Beeren
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Tasse Spinat oder Grünkohl
• 1 Tasse Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milchalternative
• 1 EL Leinsamen

Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Den Apfel entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen. Bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Guten Appetit!